喝酸奶的禁忌知多少？

很多人吃別的食物時(shí)

喜歡搭配著吃酸奶

但酸奶也不能隨意搭配食用

以下這幾種情況，就不太適宜

酸奶不能和火腿一起吃

一般火腿在保存過程中很容易添加硝酸鹽等物質(zhì)來延長保質(zhì)期,而硝酸鹽碰到酸奶中的有機(jī)酸很容易形成致癌物質(zhì)。

酸奶不能和某些藥物一起吃

常見的有胃藥、降糖藥、抗生素以及治療貧血的藥物。吃這些藥的時(shí)候喝酸奶,很容易影響藥效。

酸奶不能和黃豆一起吃

酸奶中含有豐富的鈣質(zhì),黃豆所含的化學(xué)成份影響鈣的消化吸收。

酸奶不能和咸魚一起吃

咸魚在制作過程中會(huì)加入硝酸鹽以維持其特有的風(fēng)味,而硝酸鹽碰到酸奶中的有機(jī)酸起反應(yīng),引起不適。另外,除了咸魚,臘肉也不適合與酸奶同吃。

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